Värmande gröt

Frös och var blöt som en katt efter cykelturen till jobbet imorse så frukost valet var enkelt en värmande gröt. Bovetegröt blandat med en sked kokosolja lite keso och lite frön på toppen måste vara bland det godaste mat kan äta till frukost. Var rätt skeptiskt till att blanda i kokosolja innan jag testade det men jösses vad gott det är och ger dig bra fetter.

 

Godmorgon

En härlig morgonpromenad runt Kungsholmen i en betydligt vårigare temperatur jämfört med tidigare i veckan. Kan inte våren vara här nu!

En stor latte och grötftrukost hemma innan dagens första möte.

Dagens gröt på krossatbovet, hallon och kesella

Värmande gröt

En riktigt tidig och kylig morgon så väl framme på jobbet smakade morgongröten extra gott. Gröten kokade jag redan igår då jag använde helt bovete som tar lite längre tid att göra än vanlig gröt så jag kokar upp den och har den i kylskåpet. Så imorse  tillsatte jag bara lite vatten och bär och värmde den i micron på jobbet.

Gröt på helt bovete

1 dl helt bovete

2 dl vatten

1 msk kokosolja

1 msk linfrön

frysta hallon

 

Spola bovetet först med hett vatten och sedan med kallt vatten. Småkoka tills bovetet är mjukt, ca 20 minuter. Rör ner 1 msk kokosolja i gröten.

Servera med hallon, havremjölk och lite blandade nötter och frön

 

Magen kan inte få en bättre start på dagen

Smoothie i farten

Morgonens smoothie mix blev god och proteinrik. Tillsammans med två kokta ägg och en balja kaffe blir detta en bra start på veckan och dagen.

Först en promenad till jobbet sen denna goda frukost

Godmorgon smoothie

1 dl frysta blåbär och hallon

1/2 fryst banan

6-7 st hela mandlar

2 msk proteinpulver vanilj

1 tsk agave sirap

2,5 dl havremjölk

1-2 tsk musli

1 msk linfrön

Mixa allting i 1 minut

 

Ginger choc

Startar dagen och en ny vecka med en ”Ginger choc” smoothie efter inspiration ifrån min Bluberry kokbok.

Ginger choc smoothie
1 glas

1/2 banan gärna fryst
1 dl frysta hallon
2 msk kesella
3 cm ingefära
2 tsk kakaonibs alt kakakao
2,5 dl havremjölk
1 msk honung

Kör allt i mixern i en minut. Lägg ev i en isbit.

Söndag

Söndags frukost med en liten smoothie i från Bluberry och gröt på rågflingor, varmabär blandade frön och en liten klick agave sirap.

Vi hade en riktigt bra söndag med träning och fika hos Caroline och Gunnar i deras fina nya hus. Landade sedan i soffan med glass och chokladsås.

Idag ser dagen nästan likadan ut precis som det ska vara en lugn helg.

Gröt

Inne i en riktig gröt period och varierar min gröt nästan varje morgon. Tänk att något så enkelt kan vara så gott.

Idag blev det gröt på boveteflingor och krosstat bovete samt en skopa vanilj protein pulver. Varma bär, kardemumma och lite nötter och frön.
Serverades med havremjölk.

Landar snällt i magen då gröten också är glutenfri. Bra start inför morgonens träning där jag nog även får med mig Håkan.

Grötfrukost

Lördag den 3 dec

Igår var jag helt slut och somnade i soffan (rätt tidigt) vaknade därför imorse riktigt utvilade och pigg.
En stadig lördags frukost för oss båda då Håkan ska kita och jag tänkte gå till värmen i gymet, fattar inte hur han kan kita i kylan.

Grötfrukost med favoritgröten på krossatbovete, vaniljproteinpulver och vatten som toppas med havremjölk,kanel, kanel och blandade frön. Riktigt gott med gröt nu när det börjar bli kallare ute.

Nu väntar träning sen lite bakning då vi ska på fest ikväll och jag tänkte baka en liten julig present.
Vet att de läser bloggen så vad det blir får ni de sen

Frukost på Albert & Jacks

Torsdag den 24 nov

Började dagen med ett frukostmöte på Albert & Jacks.
Surdegsbröd,hallonjuice och kaffe nu är jag redo för en dag full med bara möten.

Frukost med solsken

Lördag den 19 nov

En ledig dag och man vaknar till strålande solsken!

Frukost i mina nya favorit skålar som jag fick i födelsedagspresent känns både roligare och godare att få äta i dessa. Funderar på att köpa till några fler i en annan färg vita eller rosa.

Nu väntar en skön promenad och ev lite bakning om jag inte sparar det till imorgon.